przetwory domowe

[pięć]

Co myślicie o temacie: pasteryzacja żywności? Pasteryzujecie przetwory czy w jakiś inny sposób je utrwalacie? Czy może w ogóle nie robicie przetworów? Jak to u Was wygląda? może podzielicie się jakimś przepisem?

[imśia]

nie mam dostępu do własnych warzyw i owoców więc kupuję gotowe, można kupić na szczeście fajnej jakości produkty, lubię dżemy łowicz, dzieciaki lubią te wersje gładkie

[GrażynaM]

Z łowicza sa bardzo dobre np powidła śliwkowe, które ja używam głównie do piernika staropolskiego, który piekę na Boże Narodzenie

[aśka]

Z łowicza sa bardzo dobre np powidła śliwkowe, które ja używam głównie do piernika staropolskiego, który piekę na Boże Narodzenie

Osobiście mogę polecić ci sklep internetowy Eterno - mają najlepsze domowe i ekologiczne przetwory. Znajdziesz tam konfiturę śliwkową, owoce w syropie oraz wiele innych produktów wartych posmakowania

[Kamilka]

Ja bardzo często robię jakieś domowe przetwory. Uważam, że są one lepsze niż takie kupione w sklepie Ostatnio dostałam od znajomej z ogrodu sporo owoców pigwy i też chciałabym z nich coś zrobić. Czy ktoś z Was wie może, jak zrobić syrop z pigwy? Czy znacie na to jakieś sprawdzone, zaufane przepisy? Myślę, że warto mieć taki syrop, żeby móc dodać sobie do herbaty w okresie jesienno-zimowym